Ismét megrendezték a gasztronómiai fesztivált Szarvaskenden

Több százan kóstolták meg a finom disznóságokat

Rába-infó | 2017. március 8.

A szervezők szíve örült, hiszen az időjárás is a résztvevőknek kedvezett, amikor már reggel gyönyörű, szinte tavaszias napsütés fogadta a kilátogatókat. A magyar hagyományokat, ízeket, hamisítatlan adalékanyag-mentes ételeket népszerűsítő, idén immár 4. alkalommal megrendezett böllérverseny és gasztronómiai fesztivál ismét várta az ínyenceket Szarvaskenden.

Cikkünk a hirdetés után folytatódik

 

A népi tradíciók és kézműves portékák ünnepe szombat reggel csapatébresztővel és disznóbúcsúztatóval kezdődött. A böllérek és a segédeik nekiláttak a feldolgozásnak. Húslevest, toros káposztát, sült húst, sült oldalast, sült kolbászt, pecsenyét, véres- és a májas hurkát kellett készíteni, közben pedig kulturális programok szórakoztatták az érdeklődőket. Megyénk legnagyobb télbúcsúztató gasztro buliján több ezren kóstolták meg a csapatok, közöttük több önkormányzat lelkes képviselői által készített disznótoros finomságokat. A böllérfesztivál megnyitóján - a résztvevő települések polgármesterei és a versenybe szálló csapatok vezetői jelenlétében -  dr. Major Katalin szarvaskendi polgármester köszöntötte elsőként a megjelenteket. - Nagyon örülök, hogy már a negyedik alkalommal vehetjük önöket szeretetünkkel körbe, miközben büszkék is lehetünk magunkra, hiszen ez a lázas készülődés önmagáért beszél. Egész héten vállvetve dolgoztunk, volt, aki az ételek elkészítésén, volt, aki a kulturális műsorok megszervezésén ténykedett - tette hozzá a kis falu nagy rendezvényét és a kilátogatókat üdvözlő településvezető. 

Majthényi László, a Vas Megyei Közgyűlés elnöke köszöntőjében arról beszélt, hogy a szarvaskendi esemény az elmúlt évek alatt, igazi vasi rendezvénnyé nőtte ki magát. 
Négy év alatt odáig jutottunk, hogy sorban állnak a csapatok, arra várva, hogy mikor jöhetnek ők is disznót vágni. A magyar testvéreink ittléte pedig ugyancsak nagy örömmel tölti el a szívünket - fogalmazott a megyei közgyűlés elnöke, aki elődjével, Kovács Ferenccel több finomságot is végigkóstolt. 

V. Németh Zsolt környezetügyért, agrárfejlesztésért és hungarikumokért felelős államtitkár miközben a gyermekkori élményeit elevenítette fel, azt hangsúlyozta, hogy a disznóölés hagyományainak ápolását meg kell tanulni, és a szarvaskendi fesztivál erre is alkalmas. Minden egyes sátorban felszínre kerül a tudás, kiderül, hogy ki, hogyan szereti készíteni a hurkát, a kolbászt. Az idő előrehaladtával egyre jobb termékek kerülnek a zsűri elé. Egyre többen keresik az egyedi ízeket. A hagyományok, a helyi értékek szarvaskendi megjelenítése mára követendő példává lett - emelte ki az államtitkár, aki beszéde végén mindenkit felszólított, hogy űzze el a telet. 

Ezt követően ajándékokat, kötényeket adtak át a határainkon túlról - Muravidék, Felvidék, Hargita megye, Vajdahunyad - és a magyar területekről érkezett települések csapatainak.   

A fesztivál díszvendége, Győrvár a település gasztronómiai és turisztikai nevezetességeit mutatta be az érdeklődőknek, a közelben lévő Oszkó önkormányzati csapata pedig kiváló finomságokkal, közöttük borpálinkával várta a kilátogatókat. Hosszú Zoltán polgármester szerint az oszkói velős pirítós már a kora reggel érkezők  étvágyát csillapította.  - A finom hazai bor, a szőlő és barack ízű vasi hegyháti pálinkánkat is megérte megkóstolni - fűzte hozzá a polgármester, aki azt sem felejtette el megemlíteni, hogy a szakemberek szerint az oszkói csapat oldotta meg leghitelesebben a disznóvágást.

Szarvaskenden, a farsang farkához közeledve természetesen nem maradhatott el a télbúcsúztató rönkhúzás és a bolondesküvő sem. V. Németh Zsolt a Kármentő Népzenei Együttessel nyitotta meg az esemény kulturális programsorozatát, a győrvári Nefelejcs Néptáncegyüttesnek adták a talpalávalót. A szervezőktől megtudtuk, hogy jövőre ugyanitt, immár ötödször lesz böllérverseny és gasztrofesztivál.   

Rovataink legfrissebb hírei:


Közélet

Gyógyszerkészítő képzés a Rázsóban

A közelmúltban modern laboratóriumot avattak Körmenden, a Szombathelyi Műszaki Szakképzési Centrum Rázsó Imre Szakgimnáziuma és Szakközépiskolájában. Varga Zoltánné, a körmendi intézmény igazgatója üdvözölte e megjelenteket, s köszöntét fejezte ki mindazoknak, akik segítették az új képzés elindítását. Hangsúlyozta: az iskola oktatási palettája bővült egy olyan szakterülettel, amely biztos egzisztenciát jelenthet a diákok számára.  [tovább]

A gazdaságfejlesztés szolgálatában

Fórumot szervezett a Dél-Vasi Foglalkoztatási Paktum Iroda. A Dél-Vas megyei gazdaság-, és foglalkoztatásfejlesztési együttműködés a helyi gazdaságfejlesztés szolgálatában címmel tartottak partnerségi ülést Körmenden, a Batthyány Örökségközpontban. Munkáltatók, civil szervezetek, önkormányzatok és a kormányhivatalok képviselői vettek részt a tanácskozáson.  [tovább]

A fejlődés és az üzembiztonság a legfontosabb

A Regionális Hőszolgáltató Kft. vagyis a RÉGIÓHŐ a közelmúltban ünnepelte megalakulásának 25. évfordulóját. A három város – Körmend, Szentgotthárd, Vasvár – által létrehozott gazdasági vállalkozás történetéről és eredményeiről Németh Istvánt (képünkön), a RÉGIÓHŐ Kft. ügyvezető igazgatóját kérdeztük. [tovább]

Oktatás

Gyógynövénykert az iskolában

A vasvári általános iskola egyik büszkesége a fűszer-, és gyógynövény kert. A fűszerekkel az iskolai rendezvények ételeit ízesítik. A gyógynövényekből teát kóstolnak a diákok. [tovább]

Megszépül a csehimindszenti általános iskola

Csehimindszenten még tart az iskola energetikai felújítása. Az épület kívül, belül megújul. A munkálatok október végéig tartanak. A tanévnyitók sohasem voltak eseménytelenek, mindig volt valami rendkívüli. Hol projektet zártak, hol projektet nyitottak az év kezdetével. Ha pedig nem volt ilyen, akkor meg jubiláltak. Tavaly például az iskola építésének hatvanadik évfordulóját ünnepelték.  [tovább]

Befejeződött a diákok falukutatási programja Oszkóban

Tematikus napon mutatták be a Hegyháton december óta falukutatást végző diákok munkájuk eredményét Oszkóban. A Hegypásztor Kör programja tette lehetővé a gyűjtést. Nyolcvan térségi általános-, és középiskolás vett részt a munkában. A gyermekek népszokásokat jegyeztek le, viseleteket, használati eszközöket, tárgyakat gyűjtöttek a régi népi élet mindennapjaiból.  [tovább]

Egészségünk

Nagybetűs segítők

A Nagy Gáspár Kulturális Központban tartottak szakmai napot a vasi egészségügyi szakdolgozók. Az időzítés nem volt véletlen. Kossuth Zsuzsanna, a világ első országos főápolónője születésének kettőszázadik évfordulóját ünnepli emlékévvel a szakma. A rendezvényt a vasvári önkormányzat, a kistérségi önkormányzati társulás és a Magyar Ápolási Egyesület Vas Megyei Szervezete támogatta. A nap programját a Magyar Egészségügyi Szakdolgozói Kamara területi szervezete állította össze. [tovább]

Támad a vírus

A térségünkbe élők sem úszták meg az egyre jobban elhatalmasodó járványt, egyre többen jelentkeznek influenzaszerű tünetekkel a rendelőkben. [tovább]

Költöztetik a szakrendelőket

Február elejétől már szinte valamennyi szakrendelő a felújított blokkban működik a Markusovszky Egyetemi Kórház körmendi telephelyén - mondta el lapunknak dr. Nádasi Géza, osztályvezető főorvos.  [tovább]

Hitélet

A domonkos mindig úton van időben és térben egyaránt

A Domonkos rend hazai tartományfőnöke járt Vasváron. Kostecki András könyvbemutatóra érkezett a városba. Alapításának nyolcszáz éves jubileumát ünnepelte tavaly Európában a domonkos rend. Az évforduló alkalmából készülhetett el számos kötet, köztük a vikárius által szerkesztett "Domonkosok a szó emberei" könyv is.  [tovább]

Kenyai lelkész a szabadságról

Clinton Henry Otsieno személyében kenyai baptista lelkipásztor látogatott Bécsből Körmendre, hogy szülőföldjéről és hitéről beszéljen szeptember 23-án a Faludi Ferenc Városi Könyvtár olvasótermét zsúfolásig megtöltő közönségnek.  [tovább]

Táboroztak az Őrállók: Amikor Isten velünk van

Idén nyáron különleges táborokban vehettünk részt táborlakóinkkal és segítőinkkel együtt. Már az előkészületek és a jelentkezések csodálatosan és gördülékenyen zajlottak, szépen gyarapodott a létszám, és pont annyian lettünk gyerekek és felnőttek, ahányunkra szükségünk volt idén. [tovább]

Interjúk

Egy fiatal lány élete nem lehet politikai csatározás tárgya

Országos visszhangot váltott ki Szabó Ferenc körmendi alpolgármester lemondása, illetve ennek körülményei. Az eset kapcsán politikai csatározás vette kezdetét. A kialakult helyzet kapcsán interjút adott lapunknak Bebes István Körmend város polgármestere.  [tovább]

A hit irányt mutat a helyét kereső embernek is

Harangozó Bertalan aktív politikai pályafutása a rendszerváltáskor indult, az első ciklusban Szombathely kereszténydemokrata alpolgármestere volt. Az ezt következő években a megyei önkormányzatnál töltött be vezető tisztségeket, majd több éves szünet következett a politizálásban. Gazdasági vezetőként évekig dolgozott a Markusovszky kórházban, majd visszatért a közéletbe. Városi képviselő lett Szombathelyen, nem sokkal később pedig megyei kormánymegbízottnak nevezték ki. E tisztében vezette le Vas megye közigazgatásának gyökeres átalakítását, kivívta a szakma elismerését.  [tovább]

Aranyfokozatú körmendi közművelődési szakember

Körmend Város Ünnepnapján, a város érdekében kifejtett közművelődési tevékenységért díj aranyfokozatát vehette át Pálóczi Zsuzsanna, a helyi kulturális központ igazgató-helyettese. Közművelődési szakember ritkán kap ilyen elismerést, ennek apropóján beszélgettünk vele. [tovább]

Kék hírek

A körmendi rendőrök eredményesen dolgoznak

Négy előadás hangzott el a Bűnmegelőzési és Közbiztonsági Bizottság szeptember 20-i fórumán, melyet a Polgármesteri Hivatal nagytermében tartottak.  [tovább]

A bűnügyi helyzet tavaly sem romlott a térségben

Kiemelkedő eredményt ért el a felderítési mutatókban a vasvári rendőrkapitányság. A 83,1 százalékos tavalyi statisztikai számmal az országos és megyei ranglistán is az elsők. A 82,8 százalékos nyomozási eredménnyel is élen végeztek, a megyében az elsők, országosan a negyedikek a vasváriak. A tavalyi munka eredményeiről, statisztikájáról dr. Házi Béla ezredes, kapitányságvezető tájékoztatta a képviselő- testületet. [tovább]

Finn módszer

Havonta többször is számíthatnak a térségben autózók a finn módszerre. Nőtt a személyi sérüléses balesetek száma az elmúlt időszakban a Körmendi Rendőrkapitányság illetékességi területén. [tovább]

Sport

Az élen állt, de kétszer is kikapott a Csörötnek

Az utolsó harmadához érkezett a pontvadászat a megyei harmadosztályú labdarúgó bajnokság körmendi csoportjában. Az elmúlt két hétvégén a 10. és a 11. fordulót játszották le a csapatok. Lesz még hét játéknap, de sokak számára már csak hat mérkőzés van hátra.  [tovább]

Pontveszteség nélkül az élen a szarvaskendiek

Több rangadót is játszottak az elmúlt két hétben a megyei másodosztályú labdarúgó bajnokság körmendi csoportjában. A 8. fordulóban került sor a körmendi csapatok összecsapására Horvátnádalján. Bár a találkozó előtt a két gárda között 13 pontnyi volt a különbség a Körmend VSE javára, tudjuk, hogy ez ilyenkor nem mérvadó. Főleg annak tükrében, hogy az előző bajnokságban a mezőnyből egyedüliként a Téglagyárnak sikerült pozitív mérleggel zárnia a nádaljaiakkal szemben. Akkor a három egymás elleni mérkőzésből kettőt 3-2-re megnyertek, egyet pedig 2-2-es döntetlenre adtak. Végül a VSE lett a bajnok, a téglagyáriaké pedig az ezüstérem. [tovább]

A Körmendnek, a Rádócnak és a Gotthárdnak is 16 pontja van

A mögöttünk hagyott két hétvégén a 8. és a 9. fordulót játszották le a megyei labdarúgó bajnokság első osztályában. Bár mindegyik körmendi körzethez tartozó csapat pontot szerzett, mégis a leggyengébb két hét van csapataink mögött.  [tovább]

Programok

Szentpéteri Esték újratöltve

A sportpályán megrendezett „szertornával” folytatódott a Szentpéteri Esték rendezvénysorozat Őriszentpéteren. A 2015-ben útjára indított program immár a nyolcadik felvonásán van túl. Ötször ügyességi versenyeken vettek részt, két alkalommal túráztak, és egyszer az agyakat kellett megmozgatniuk a szerek képviselőinek a versenysorozatban.  [tovább]

Parasztolimpia Határok Nélkül Reszneki módra

Az Őrség Határok Nélkül Egyesület (ŐHNE) immár hetedik alkalommal rendezte meg hagyományos, térségi közösségépítő rendezvényét a Parasztolimpia Határok Nélkül Reszneki módra, elnevezésű napot. [tovább]

Senki sem éhezett Ispánkon

Harminc csapat főzött az Ispánkon megtartott hagyományos pörköltfőző versenyen. Kategóriájában a régió egyik legnépszerűbb eseménye ez, amit az is bizonyít, hogy a rendezők először 25 csapatban limitálták a résztvevők számát, majd a nagy érdeklődésre való tekintettel ezt emelték fel.  [tovább]

Közlemények

A szavaknak komoly súlya van

Mire számíthatnak a szentgotthárdi Opel-gyárban dolgozók? Ezt a kérdést tette fel a Parlamentben Bana Tibor a Jobbik országgyűlési képviselője. Kivezetheti a piacról az Opel új tulajdonosa az autómárka régi motorjait, ami megkérdőjelezheti a cég szentgotthárdi üzemének jövőjét is – írta néhány nappal ezelőtt a napi.hu. A képviselő szerint a gyár dolgozóit és családtagjaikat aggodalommal tölti el ez az információ. [tovább]

Megújul a parkerdő Őriben

Hamarosan elkezdődik Őriszentpéteren a parkerdő rehabilitációja. A település egykori kedvenc pihenőhelyének új köntösbe öltöztetésére mintegy 26 millió forintot költhetnek a szentpéteriek egy Interreges, határon átnyúló program keretében. [tovább]

Megköszönték az önkéntes tűzoltóknak

Emléklapokat adott át Harangozó Bertalan kormánymegbízott azon önkéntes tűzoltó egyesületeknek, akik segédkeztek az augusztus 10-i rendkívüli időjárás okozta viharkárok felszámolásában.  [tovább]

Kultúra

Könyvtári napok szakmai konferenciával

Csak tiszta forrásból szlogennel október első hetében rendezték meg az Országos Könyvtári Napokat, amelyhez – csakúgy, mint hosszú évek óta mindig - a Faludi Ferenc Könyvtár is csatlakozott. [tovább]

Ismét megtartották Szattán a hagyományos kemence ünnepet

Ezen a napon óvatos becslés szerint általában megháromszorozódik a kis őrségi falucska lélekszáma. Hazajönnek a régi szattaiak, rokonok ismerősök látogatnak el a rendezvényre és sok érdeklődő érkezik a környező településekről.  [tovább]

Rázsósok Figaró házasságán

Színházba járni jó! Operába járni? Újdonság, kaland, kihívás! Akkor épp nekünk való… [tovább]