Ismét megrendezték a gasztronómiai fesztivált Szarvaskenden

Több százan kóstolták meg a finom disznóságokat

Rába-infó | 2017. március 8.

A szervezők szíve örült, hiszen az időjárás is a résztvevőknek kedvezett, amikor már reggel gyönyörű, szinte tavaszias napsütés fogadta a kilátogatókat. A magyar hagyományokat, ízeket, hamisítatlan adalékanyag-mentes ételeket népszerűsítő, idén immár 4. alkalommal megrendezett böllérverseny és gasztronómiai fesztivál ismét várta az ínyenceket Szarvaskenden.

Cikkünk a hirdetés után folytatódik

 

A népi tradíciók és kézműves portékák ünnepe szombat reggel csapatébresztővel és disznóbúcsúztatóval kezdődött. A böllérek és a segédeik nekiláttak a feldolgozásnak. Húslevest, toros káposztát, sült húst, sült oldalast, sült kolbászt, pecsenyét, véres- és a májas hurkát kellett készíteni, közben pedig kulturális programok szórakoztatták az érdeklődőket. Megyénk legnagyobb télbúcsúztató gasztro buliján több ezren kóstolták meg a csapatok, közöttük több önkormányzat lelkes képviselői által készített disznótoros finomságokat. A böllérfesztivál megnyitóján - a résztvevő települések polgármesterei és a versenybe szálló csapatok vezetői jelenlétében -  dr. Major Katalin szarvaskendi polgármester köszöntötte elsőként a megjelenteket. - Nagyon örülök, hogy már a negyedik alkalommal vehetjük önöket szeretetünkkel körbe, miközben büszkék is lehetünk magunkra, hiszen ez a lázas készülődés önmagáért beszél. Egész héten vállvetve dolgoztunk, volt, aki az ételek elkészítésén, volt, aki a kulturális műsorok megszervezésén ténykedett - tette hozzá a kis falu nagy rendezvényét és a kilátogatókat üdvözlő településvezető. 

Majthényi László, a Vas Megyei Közgyűlés elnöke köszöntőjében arról beszélt, hogy a szarvaskendi esemény az elmúlt évek alatt, igazi vasi rendezvénnyé nőtte ki magát. 
Négy év alatt odáig jutottunk, hogy sorban állnak a csapatok, arra várva, hogy mikor jöhetnek ők is disznót vágni. A magyar testvéreink ittléte pedig ugyancsak nagy örömmel tölti el a szívünket - fogalmazott a megyei közgyűlés elnöke, aki elődjével, Kovács Ferenccel több finomságot is végigkóstolt. 

V. Németh Zsolt környezetügyért, agrárfejlesztésért és hungarikumokért felelős államtitkár miközben a gyermekkori élményeit elevenítette fel, azt hangsúlyozta, hogy a disznóölés hagyományainak ápolását meg kell tanulni, és a szarvaskendi fesztivál erre is alkalmas. Minden egyes sátorban felszínre kerül a tudás, kiderül, hogy ki, hogyan szereti készíteni a hurkát, a kolbászt. Az idő előrehaladtával egyre jobb termékek kerülnek a zsűri elé. Egyre többen keresik az egyedi ízeket. A hagyományok, a helyi értékek szarvaskendi megjelenítése mára követendő példává lett - emelte ki az államtitkár, aki beszéde végén mindenkit felszólított, hogy űzze el a telet. 

Ezt követően ajándékokat, kötényeket adtak át a határainkon túlról - Muravidék, Felvidék, Hargita megye, Vajdahunyad - és a magyar területekről érkezett települések csapatainak.   

A fesztivál díszvendége, Győrvár a település gasztronómiai és turisztikai nevezetességeit mutatta be az érdeklődőknek, a közelben lévő Oszkó önkormányzati csapata pedig kiváló finomságokkal, közöttük borpálinkával várta a kilátogatókat. Hosszú Zoltán polgármester szerint az oszkói velős pirítós már a kora reggel érkezők  étvágyát csillapította.  - A finom hazai bor, a szőlő és barack ízű vasi hegyháti pálinkánkat is megérte megkóstolni - fűzte hozzá a polgármester, aki azt sem felejtette el megemlíteni, hogy a szakemberek szerint az oszkói csapat oldotta meg leghitelesebben a disznóvágást.

Szarvaskenden, a farsang farkához közeledve természetesen nem maradhatott el a télbúcsúztató rönkhúzás és a bolondesküvő sem. V. Németh Zsolt a Kármentő Népzenei Együttessel nyitotta meg az esemény kulturális programsorozatát, a győrvári Nefelejcs Néptáncegyüttesnek adták a talpalávalót. A szervezőktől megtudtuk, hogy jövőre ugyanitt, immár ötödször lesz böllérverseny és gasztrofesztivál.   

Rovataink legfrissebb hírei:


Közélet

Tavaszi mozgolódás az Őrségben

Ahogy beköszöntött a jó idő, egyre több idegen, túrázó, kiránduló tűnik fel az Őrségben. Április első hétvégéjének remek napsütéses ideje sok embert csábított a szabadba, megjelentek az első turisták.  [tovább]

Többször került veszélybe a mentőállomás épülete

A csapadékos időjárásnak köszönhetően az elmúlt években gyakran előfordult, hogy a Zala patak Őriszentpéternél kilépett medréből és alacsonyabban fekvő területeket öntött el. A sportpálya többször is víz alá került, és a mentőállomást is védeni kellett homokzsákokkal.  [tovább]

Két projekthez is csatlakoztak

Őriszentpéter önkormányzat képviselői legutóbbi ülésükön döntöttek arról, hogy csatlakoznak „A Dél-Vas Megyei Gazdaság- és Foglalkozás- fejlesztési együttműködés a helyi gazdaságfejlesztés szolgálatában” elnevezésű projekthez. [tovább]

Oktatás

Összevonják az Olcsait és a Somogyit?

Körmenden hetek óta beszédtéma, hogy szeptember elsejétől összevonják a város két általános iskoláját, a Somogyit és az Olcsait. Természetesen a szólás most is igaz: „nem zörög a haraszt, ha a szél nem fújja”.  [tovább]

Ovisok jártak az emlékműnél

Az idén is az óvodások megemlékezésével kezdődtek az ünnepi rendezvények Őriszentpéteren.  [tovább]

Feltűzték a szalagot a rázsós diákoknak

„… ez a titka minden olyan életnek, amelyet érdemes megélni.” /Casson/ - Ez volt a mottója a Szombathelyi Szakképzési Centrum Rázsó Imre Szakgimnáziuma és Szakközépiskolája szalagavató ünnepségének. Január 27-én hetven végzős diák ruhájára került a középiskolai tanulmányok befejezését jelző szalag. A városi sportcsarnokban megrendezett ünnepi műsor fellépői palotás, keringő, társas-, népi, modern, kertész és cigánytánc produkcióikkal és szavalatokkal szórakoztatták a közönséget a hajnalig tartó bál előtt. [tovább]

Egészségünk

Nagybetűs segítők

A Nagy Gáspár Kulturális Központban tartottak szakmai napot a vasi egészségügyi szakdolgozók. Az időzítés nem volt véletlen. Kossuth Zsuzsanna, a világ első országos főápolónője születésének kettőszázadik évfordulóját ünnepli emlékévvel a szakma. A rendezvényt a vasvári önkormányzat, a kistérségi önkormányzati társulás és a Magyar Ápolási Egyesület Vas Megyei Szervezete támogatta. A nap programját a Magyar Egészségügyi Szakdolgozói Kamara területi szervezete állította össze. [tovább]

Támad a vírus

A térségünkbe élők sem úszták meg az egyre jobban elhatalmasodó járványt, egyre többen jelentkeznek influenzaszerű tünetekkel a rendelőkben. [tovább]

Költöztetik a szakrendelőket

Február elejétől már szinte valamennyi szakrendelő a felújított blokkban működik a Markusovszky Egyetemi Kórház körmendi telephelyén - mondta el lapunknak dr. Nádasi Géza, osztályvezető főorvos.  [tovább]

Hitélet

Szolgáló szeretet Körmenden

A körmendi Keresztény Értelmiségiek Szövetségének (KÉSZ) legutóbbi összejövetelén ismét sokan vettek részt. Az előadó ezúttal a tornyiszentmiklósi plébános, Tüske József volt. Az atya néhány idősebb csoporttag számára ismerős volt, hiszen 1971 és 75 között Körmenden volt káplán, most pedig szívesen tért vissza korábbi állomáshelyére. A lelkipásztor a szolgáló szeretetről osztotta meg gondolatait a közönséggel. [tovább]

Egyre több magyar egyházi vezető segítene a menekülteknek

Bezár a körmendi menekülttábor azután, hogy a parlament elfogadta, a köztársasági elnök pedig aláírta a jogi határzárat szigorító törvénymódosítást. Ennek értelmében a menedékkérők kérelmüket kizárólag a határon lévő tranzitzónában nyújthatják be, s ott kell megvárniuk annak jogerős elbírálását. [tovább]

Előadások a reformációról

A lutheri reformáció főbb történéseit felelevenítő eladás-sorozat kezdődött a közelmúltban Körmenden a Faludi Ferenc Városi Könyvtárban. Mint köztudott, az idei esztendő a Reformáció emlékéve, hiszen 500 évvel ezelőtt, 1517. október 31-én függesztette ki Luther Márton 95 cikkelyét Wittenbergben.  [tovább]

Interjúk

Egy fiatal lány élete nem lehet politikai csatározás tárgya

Országos visszhangot váltott ki Szabó Ferenc körmendi alpolgármester lemondása, illetve ennek körülményei. Az eset kapcsán politikai csatározás vette kezdetét. A kialakult helyzet kapcsán interjút adott lapunknak Bebes István Körmend város polgármestere.  [tovább]

A hit irányt mutat a helyét kereső embernek is

Harangozó Bertalan aktív politikai pályafutása a rendszerváltáskor indult, az első ciklusban Szombathely kereszténydemokrata alpolgármestere volt. Az ezt következő években a megyei önkormányzatnál töltött be vezető tisztségeket, majd több éves szünet következett a politizálásban. Gazdasági vezetőként évekig dolgozott a Markusovszky kórházban, majd visszatért a közéletbe. Városi képviselő lett Szombathelyen, nem sokkal később pedig megyei kormánymegbízottnak nevezték ki. E tisztében vezette le Vas megye közigazgatásának gyökeres átalakítását, kivívta a szakma elismerését.  [tovább]

Aranyfokozatú körmendi közművelődési szakember

Körmend Város Ünnepnapján, a város érdekében kifejtett közművelődési tevékenységért díj aranyfokozatát vehette át Pálóczi Zsuzsanna, a helyi kulturális központ igazgató-helyettese. Közművelődési szakember ritkán kap ilyen elismerést, ennek apropóján beszélgettünk vele. [tovább]

Kék hírek

Finn módszer

Havonta többször is számíthatnak a térségben autózók a finn módszerre. Nőtt a személyi sérüléses balesetek száma az elmúlt időszakban a Körmendi Rendőrkapitányság illetékességi területén. [tovább]

Jól dolgozott tavaly a körmendi rendőrkapitányság

Évet értékelt a körmendi rendőrkapitányság vezetője, dr. Koncz Gabriella alezredes. Mint mondta, tavaly jó színvonalon dolgozott a kapitányság, pedig akadt dolga bőven. Két területet, a migrációt és a közbiztonság fenntartását, külön is kiemelt.  [tovább]

Körmendi csaló

Volt, hogy csupán 770 forintot tett el, de összesen több mint 12 millió forinttal károsította meg a munkaadóját. Börtönbüntetést javasol az ügyészség. [tovább]

Sport

Előny a telekesieknél a megyei harmadosztályban

Előnyre tett szert a Telekes gárdája a megyei harmadosztályú labdarúgó bajnokság körmendi csoportjában. A két eddigi április hétvégén a 21 és a 22. fordulót játszották le a csoportban. Sajnos a 21. játéknapon elmaradt az Őrimagyarósd – Csörötnek összecsapás, mert a vendégek nem érkeztek meg megfelelő számban. Tavasszal ez az első ilyen eset az osztályban, remélhetőleg nem lesz sok belőle.  [tovább]

Érik a bajnoki cím, menetelnek a nádaljaiak

Érik a bajnoki címe a Körmend VSE csapatának a megyei másodosztályú labdarúgó bajnokság körmendi csoportjában. Sokat tettek ezért a horvátnádaljaiak, a legutóbbi két hétvégén is győztesen hagyták el a játékteret. Pedig nem akármilyen ellenfelekkel találkoztak. [tovább]

A pontok fele a zsákban

A körzetünkhöz tartozó megyei első osztályú csapatok az elmúlt két hétben a megszerezhető pontok felét begyűjtötték. Tíz mérkőzésből, öt győzelem és öt vereség a mérleg. [tovább]

Programok

Őrállók tábor

Megkezdték a nyári táborok szervezését az Őrállók Alapítványnál. Az elmúlt évek igényeit figyelembe véve az idén is lesz napközis és bentlakásos táboruk is.  [tovább]

Gyümölcsoltó nap Pityerszeren

Pityerszeren a népi műemlékegyüttesnél tartották meg nemrégiben a gyümölcsöltónapot.  [tovább]

A fiatalság belülről fakad

Több mint ötven szépkorú fogadta el a kámi önkormányzat és a Mozduljunkám Egyesület meghívását. Hagyomány, hogy február végén tartják az idősek napját a településen.  [tovább]

Közlemények

Körbe kerekezték a tavakat

A csalhatatlan tavaszi időjárás a szabadba szólította a túrázni vágyókat az első áprilisi hétvégén. Nemcsak a gyalogosok, a kerékpárosok is kedvet kaptak a túrázásra. Az Őrségi Kerékpáros és Természetbarát Egyesület az őrségi tavak köré szervezett túrát. [tovább]

Miért nem hallják meg az Őrségben élők hangját?

A közelmúltban Bana Tibor országgyűlési képviselő, a Jobbik körmendi választókerületi elnöke továbbította az őrségiek panaszát, V. Németh Zsolt környezetügyért, agrárfejlesztésért és hungarikumokért felelős államtitkárnak, a választókörzet országgyűlési képviselőjének. Véleménye szerint fideszes ellenfele nem adott érdemi választ felvetéseire, inkább cinikusan mellébeszélt. Hangsúlyozta: őrségiek teremtették meg annak lehetőségét, hogy e csodás tájon nemzeti park jöhessen létre, ezért nem őket kellene büntetni.  [tovább]

Tavaszi nagytakarítás Őriben

Nem áprilisi tréfa, hanem komoly munka volt a tavaszi nagytakarítás április 1-én Őriszentpéteren. A szemétgyűjtési akciót, mint már évek óta, most is az Őriszentpéterért Egyesület szervezte. Több mint húszan vettek részt a szemétkommandó munkájában és 50 zsákra való hulladékot gyűjtöttek össze a város területén. [tovább]

Kultúra

Felhőtánc – A Pro Körmend vendége volt Kerecsényi Éva

Ennek a napnak a délutánján felhőkkel tarkított napsütéses idő volt Körmenden. Az időjárás belopódzott a Bakelit kávéház falai közé is, hiszen a Pro Körmend Városszépítő Egyesület vendége – Kerecsényi Éva – ott mutatta be Felhőtánc című verseskötetét. [tovább]

Tájegységi Értéktár a Hegyháton

Közösen gyűjtené, őrizné, mutatná be a Hegyhát az értékeit. A célok megvalósítása érdekében csatlakoztak az értéktár mozgalomhoz. Az alakuló ülést Petőmihályfán tartották. A szervezőknek ugyanis olyan helyet kellett találniuk, ahol még nem hoztak létre települési szinten értéktárat. A falu vállalta a program gesztorságát. [tovább]

Nem almáriumban őrzik a múltat - Falukutató mozgalom újratöltve

Hajlamosak vagyunk siratni a múlt dolgait. Gyakori szlogen, hogy a 24. órában járunk, és ha nem rögzítjük a tapasztalt idősek tudását, emlékeit, végleg elveszik minden, amit őseink örökül hagytak a 21 század digitális világára. Dr. Horváth Zsolt éppen az ellenkezőjét állítja.  [tovább]